チーちくのゴマ揚げ

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

ごまが香ばしくてチーちくをひきたてます。
このレシピの生い立ち
ひと手間かけて美味しいおつまみに

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材料

2人分
  1. チーちくまたはちくわ 1袋 5本
  2. しろごま 適量
  3. 米粉 40g
  4. 1つまみ
  5. 砂糖 1つまみ
  6. 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    米粉と塩と砂糖をボールに入れて水(分量外)を入れて衣を作る。

  2. 2

    1の衣にチーちくを
    くぐらせ、ごまをたっぷりつける。

  3. 3

    油で2をかりっと
    揚げる。
    半分に切って盛り付けパセリをそえる。

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まさもえ
まさもえ @cook_40048871
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