糖質オフ弁当/ゴマチキンソテー
ゴマが香ばしく効いてて美味しかった
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鶏胸肉は、酒・砂糖微量・塩に2時間はつけておく。
①に白胡麻・黒胡麻をまとわせて塩胡椒を軽く振ってごま油で焼く。
あとは、いつものオートミールご飯と好きな副菜と一緒にタッパに詰める
以前、カツオのたたきの余り物のリメイクで、ゴマをまとわせて焼くというレシピを知り、美味しかったので肉でもやってみようと思って。
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