鶏むね キムマヨ
azkjsr @cook_40096382
キムチとマヨネーズだけで、ウマウマ☆
このレシピの生い立ち
結婚してからずっと作っています。
夫は、食べただけでどこのキムチかを当てるのが好きです(^^)
鶏むね キムマヨ
キムチとマヨネーズだけで、ウマウマ☆
このレシピの生い立ち
結婚してからずっと作っています。
夫は、食べただけでどこのキムチかを当てるのが好きです(^^)
作り方
- 1
鶏むねを削ぎ切りにしてボールに入れ、塩・胡椒・酒に浸けて、冷蔵庫で20分以上おく。時間がなければすぐでも。
-
- 2
片栗粉を揉み込み、油を熱したフライパンでこんがり焼く。
-
- 3
キムチとマヨネーズをフライパンに入れて、肉とよく和えたら完成。
- 4
キムチを容器ごとキッチンスケールに乗せ、マヨネーズを量ると楽です。
ちなみにマヨネーズ大3は36gです。 -
- 5
キムチは320g入りを1パック使います。
我が家はこくうまがお気に入り。 -
コツ・ポイント
キムチによって味が変わるので、色々なキムチで試して、お好みの味を見つけてください！
マヨネーズは普通のとカロリーハーフを半分ずつでも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856173
