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ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ
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ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

具沢山でそのままでもご馳走になっちゃうポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
いろいろな人のお宅でポテトサラダをご馳走になり、ヒントを得ました。

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ご馳走エッグ・チキン・ポテトサラダ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

具沢山でそのままでもご馳走になっちゃうポテトサラダです。
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材料

  1. じゃがいも(一口大) 4個
  2. 鶏ささみ肉(ほぐす) 2切れ
  3. きゅうり(スライス) 1本
  4. 茹で卵(つぶす) 2個
  5. 紫玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
  6. マヨネーズ 適量
  7. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、水を切る。

  2. 2

    材料をボールに混ぜ合わせる。

  3. 3

    ブラックペッパーを挽いて加え、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鶏ささみ肉は鶏ムネ肉でもOK。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108
2016/08/09 02:43に公開

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