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和えるだけ!胡瓜とらっきょうマリネ
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和えるだけ!胡瓜とらっきょうマリネ-レシピのメイン写真

和えるだけ!胡瓜とらっきょうマリネ

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

らっきょうとキュウリを和えただけ!
即席簡単マリネです!
カレーのお供や、おつまみに!
このレシピの生い立ち
きゅうりをサラダ以外であっさり食べたくて考えました。
らっきょうだけだとそんなに沢山食べれないけど、キュウリと和えてマリネ風~サラダ風にしたらパクパク食べれました!

らっきょうとキュウリを和えただけ!
即席簡単マリネです!
カレーのお供や、おつまみに!
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きゅうりをサラダ以外であっさり食べたくて考えました。
らっきょうだけだとそんなに沢山食べれないけど、キュウリと和えてマリネ風~サラダ風にしたらパクパク食べれました!

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971

らっきょうとキュウリを和えただけ!
即席簡単マリネです!
カレーのお供や、おつまみに!
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らっきょうだけだとそんなに沢山食べれないけど、キュウリと和えてマリネ風~サラダ風にしたらパクパク食べれました!

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即席簡単マリネです!
カレーのお供や、おつまみに!
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材料

1人分
  1. らっきょう(コンビニのもの) 1/2パック
  2. きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    らっきょうは大きければ半分に切る。
    きゅうりも同じ位の大きさに切る。
    らっきょうの漬け汁ごとキュウリと和える。

  2. 2

    冷蔵庫で1,2時間冷やしてください。
    一晩でもいいし、時間がなければすぐでも美味しいです。

コツ・ポイント

漬けこむ時間は長ければ味がしみ込むのでお好みで~
すぐでもさっぱりと美味しいですよ。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
2016/08/09 02:46に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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