ココナッツオイルで簡単♥焼きトマト

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

トーストの付け合わせにいかがでしょうか?1人分ならトーストと同時にできます♪

このレシピの生い立ち
shikkachan様のココナッツオイルレシピ(レシピID 17826054)の付け合わせに、思い付きました。

ココナッツオイルで簡単♥焼きトマト

トーストの付け合わせにいかがでしょうか?1人分ならトーストと同時にできます♪

このレシピの生い立ち
shikkachan様のココナッツオイルレシピ(レシピID 17826054)の付け合わせに、思い付きました。

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材料

1人分
  1. ミニトマト 3個
  2. 冷凍ミックベジタブル 大さじ2
  3. ココナッツオイル 小さじ1
  4. クレイジーソルト(塩) 少々

作り方

  1. 1

    ここでは8cmのココットを使いました。

  2. 2

    ココットにヘタを取ったトマト、隙間を埋めるようにミックスベジタブルを入れる。ココナッツオイルを乗せる。

  3. 3

    クレイジーソルト、あればドライバジルを振り、トースターで4分30秒。出来上がりです。

  4. 4

    【「焼きトマト」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/04/02 】有難うございました

  5. 5

    【shikkachan さんがコーンと枝豆で作って下さいました、感謝です】

  6. 6

    【leafmama さんがインゲン使って作って下さいました、美しい~】

  7. 7

    【「焼きトマト」の人気検索で1位になりました。 2015/04/16 】ご覧くださった皆様有難うゴザイマス♡

コツ・ポイント

加熱時間はお好みで増減してください。時間が短いとミックスベジタブルが硬いです。

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まみお✳ @cook_40089661
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大分市在住、「たのきん世代」のまみおです^^v 。主人、ナラとアスカ(猫)とのんびり生活中です。趣味;カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン;シロ(2006~2016/8/30)
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