お食い初め-レシピのメイン写真

お食い初め

Ｋiki @cook_40099286

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
このレシピの生い立ち
子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

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切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
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材料

赤飯お惣菜でGET
吸い物適量
香の物・梅干し適量
筑前煮
人参 1本
里芋 2個
ごぼう 1本
レンコン 1ふし
鳥肉 200g
干し椎茸 3個
絹さや彩り用
水適当
醤油大さじ2
酒・みりん各大さじ1
塩少々
干し椎茸の戻し汁適当
鯵の干物 1尾

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作り方

1

筑前煮
干し椎茸をお湯に砂糖を入れたものにつけて戻す。
材料を好みの大きさに切る。
切り終えたら水に浸しておく。
2

椎茸が戻ったら、好みの大きさに切る。
鍋に鶏肉を入れ炒める。(必要なら軽く油を敷く)
野菜の水を切り、軽く炒める。
3

椎茸の戻し汁と水を具材の2/3浸る程度に入れ、調味料を投入する。
あとは弱火で煮込み、野菜が柔らかくなれば出来上がり！

コツ・ポイント

醤油を大さじ1とダシつゆ大さじ1でもGoodデス！

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Ｋiki

Ｋiki @cook_40099286

2015/03/26 18:36に公開

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