お食い初め-レシピのメイン写真

お食い初め

Ｋiki @cook_40099286

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
このレシピの生い立ち
子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

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切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように

切って煮込むだけなので、簡単にできます！
お赤飯は惣菜で購入しちゃいました。
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子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
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材料

赤飯お惣菜でGET
吸い物適量
香の物・梅干し適量
筑前煮
人参 1本
里芋 2個
ごぼう 1本
レンコン 1ふし
鳥肉 200g
干し椎茸 3個
絹さや彩り用
水適当
醤油大さじ2
酒・みりん各大さじ1
塩少々
干し椎茸の戻し汁適当
鯵の干物 1尾

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作り方

1

筑前煮
干し椎茸をお湯に砂糖を入れたものにつけて戻す。
材料を好みの大きさに切る。
切り終えたら水に浸しておく。
2

椎茸が戻ったら、好みの大きさに切る。
鍋に鶏肉を入れ炒める。(必要なら軽く油を敷く)
野菜の水を切り、軽く炒める。
3

椎茸の戻し汁と水を具材の2/3浸る程度に入れ、調味料を投入する。
あとは弱火で煮込み、野菜が柔らかくなれば出来上がり！

コツ・ポイント

醤油を大さじ1とダシつゆ大さじ1でもGoodデス！

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Ｋiki

Ｋiki @cook_40099286

2015/03/26 18:36に公開

このレシピのキーワード

あじ里芋鶏肉ごぼうきぬさやにんじんれんこん梅ぼし酒ほししいたけ干物

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