ピクニック気分になるメイソンジャーサラダ

Name: ピクニック気分になるメイソンジャーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1/2本; ブロッコリー 小１個; 水菜 ３０ｇ; コーン缶 半分; サラダ用ビーンズミックス １パック; キャベツ ３０ｇ; シーザードレッシング 適量

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

「このフォーク、食べちゃいたい★」を言ってもらえたら、最高の褒め言葉♪　横層だけでなく縦のフォークで動きあるデザインに
このレシピの生い立ち
ジャーサラダはどうしても横層にとらわれがちですが、縦方向の具材を入ることで動きが出てくるデザインになると思います。シーザードレッシングは事故的にどぼっと入ってしまったのですが(笑)、みるみるうちに白に人参の色が映えてくる様子は感動的でした。

ピクニック気分になるメイソンジャーサラダ

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

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材料

にんじん 1/2本
ブロッコリー小１個
水菜３０ｇ
コーン缶半分
サラダ用ビーンズミックス１パック
キャベツ３０ｇ
シーザードレッシング適量

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作り方

1

ニンジンは型抜きをしてからラップをして１分レンチン。
2

ニンジンを側面に貼りつけて場所を決めてから、キャベツ千切りを詰めて位置を固定する。
3

シーザードレッシングを入れると、いっそうニンジンの鮮やかなオレンジが際立ちます。
4

味がしみにくい豆、コーンの順に詰めます。ブロッコリーはサラダエレガンスを薄く振りかけておくと下味がついてぼやけません。

コツ・ポイント

ニンジンはビタミンＣを壊す酵素があるので、やさしい酢につけておいて酵素の働きを止めました。
部所によって、濃いところと薄いところができるので、瓶に貼りつけるときに工夫を。

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つくれぽ

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らぴすらずり♩ @cook_40074481

2015/03/22 14:35に公開

横浜

美味しいものでつながりたい！Instagram: @lapi_mama フォロー下さい♪食材モニター投稿中心でしたが2025年度はレシピアップをがんばります。2024年横浜市青葉区食生活等改善推進委員（ヘルスメイト）として、動画発信担当しています。お料理写真＆ライターとしてわかりやすい文章で商品の魅力をご紹介しています。ABCクッキング、企業アンバサダー多数ヘルスフードカウンセラー1級フィットネスフードデザイナー

このレシピのキーワード

サラダ水菜にんじんキャベツコーン缶ブロッコリービーンズ

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