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卵かけごはん-レシピのメイン写真

卵かけごはん

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

簡単・贅沢な卵かけごはんです。
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時短あさごはん('ω')

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小ひつじ
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材料

1人分
  • ごはん 1杯
  • ↓この順で盛り付けるだけ!
  • かつおぶし 適量
  • 大葉 1~2枚
  • 卵 1個
  • のり 適量
  • 白ごま 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんを真ん中を少しへこませて盛る。

  2. 2

    かつおぶしをかける。

  3. 3

    千切りにした大葉をかける。

  4. 4

    卵を割って乗せる。

  5. 5

    のり・白ごま・しょうゆをかける。

コツ・ポイント

・新鮮なたまごでつくること◎
・納豆もあいます◎

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小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
2015/03/22 14:34に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 大葉 海苔 かつお節 卵 ご飯

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