イングリッシュマフィンに切れ目が入っていますので、そこから手で割るか、ナイフで割る

バターを塗って片方にチーズとハムを乗せて、片方は何も乗せずに焼き色がつくまで焼く

焼いてる間に目玉焼きを。
白身が焼けてきたら君を潰し、ひっくり返す。
挟むので、トロ〜っと出ないくらいの半熟を目指して！

焼けたらハムが、乗ってない方に粒マスタードを塗ってレタス、卵を乗せて、ケチャップ、マヨを好きなくらい。

ハムが乗ってる方を上にサンドして、ギュッと！

出来上がりです！