和風！キャベツハンバーグ煮

Name: 和風！キャベツハンバーグ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉（牛豚） 100g; キャベツ 100g; 玉葱 1/2個; しいたけ 1個; ほんだし(顆粒) 小さじ1/2; 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2; 減塩醤油 小さじ1/2; しょうが(チューブ) 5mm; 海苔 2枚; マギーブイヨン 1個; 水 300cc

だんどり亭 @dandori

刻みキャベツをいっぱい入れました♪
このレシピの生い立ち
味付けを和風にして海苔で巻いてみました

和風！キャベツハンバーグ煮

だんどり亭 @dandori

刻みキャベツをいっぱい入れました♪
このレシピの生い立ち
味付けを和風にして海苔で巻いてみました

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材料

2人分

合い挽き肉（牛豚） 100g
キャベツ 100g
玉葱 1/2個
しいたけ 1個
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
減塩醤油小さじ1/2
しょうが(チューブ) 5mm
海苔 2枚
マギーブイヨン 1個
水 300cc

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作り方

1
キャベツ、玉葱、しいたけをみじん切りしてレンジ600w2分チン
調味料を加えてよく混ぜてから肉を加える
2
よく混ぜて2等分にする
四角く薄く成形して海苔の中央に置いて海苔をたたんで耐熱皿に置く
3
水を沸かしてブイヨンを溶かして耐熱皿にゆっくりそそぐ
オーブン220度20分焼いて完成

コツ・ポイント

スープは海苔に掛けないようにわきからゆっくり入れる

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/03/22 12:34に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

煮物ハンバーグ海苔牛肉豚肉しいたけキャベツ減塩醤油玉ねぎしょうが合い挽き

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