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和風！キャベツハンバーグ煮
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和風！キャベツハンバーグ煮-レシピのメイン写真

和風！キャベツハンバーグ煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

刻みキャベツをいっぱい入れました♪
このレシピの生い立ち
味付けを和風にして海苔で巻いてみました

刻みキャベツをいっぱい入れました♪
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味付けを和風にして海苔で巻いてみました

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和風！キャベツハンバーグ煮

だんどり亭
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味付けを和風にして海苔で巻いてみました

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材料

2人分
  1. 合い挽き肉（牛豚） 100g
  2. キャベツ 100g
  3. 玉葱 1/2個
  4. しいたけ 1個
  5. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  6. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  7. 減塩醤油 小さじ1/2
  8. しょうが(チューブ) 5mm
  9. 海苔 2枚
  10. マギーブイヨン 1個
  11. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉葱、しいたけをみじん切りしてレンジ600w2分チン
    調味料を加えてよく混ぜてから肉を加える

    • 和風！キャベツハンバーグ煮作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜて2等分にする
    四角く薄く成形して海苔の中央に置いて海苔をたたんで耐熱皿に置く

    • 和風！キャベツハンバーグ煮作り方2写真
  3. 3

    水を沸かしてブイヨンを溶かして耐熱皿にゆっくりそそぐ
    オーブン220度20分焼いて完成

    • 和風！キャベツハンバーグ煮作り方3写真

コツ・ポイント

スープは海苔に掛けないようにわきからゆっくり入れる

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/03/22 12:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17857421
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