★豆腐と豆乳で美味しい冷奴♪タレレシピ★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

スーパーの特売のお豆腐が豆乳と特製タレで美味しい冷奴になりました豆腐の風味と味がワンランクUPします。是非試してみてね！
このレシピの生い立ち
安いお豆腐を美味しく食べたくて
温冷どちらでも美味しいですよ♪

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材料

2人前
  1. ★★★
  2. 絹ごし豆腐 小2パック
  3. ねぎ 適量
  4. 大葉 適量
  5. 生姜すりおろし 約小1/2
  6. ◎タレ◎
  7. ◎麺つゆ2倍濃縮原液 大1
  8. ◎みりん 小2
  9. 成分無調整の豆乳 大3〜4

作り方

  1. 1

    お好みの絹ごし豆腐を器に入れて成分無調整の豆乳を大1～2
    回しかけます。

  2. 2

    お好みの薬味をのせます。今回はねぎ、
    大葉、生姜をトッピングしました。

  3. 3

    ◎特製タレ◎
    麺つゆ2倍濃縮原液大1みりん小2を混ぜあわせたら出来上がり♪豆乳と混ぜる場合は豆乳大3～4で混ぜあわせて

コツ・ポイント

豆乳と特製タレを最初に混ぜあわせて豆腐にかけても良いし、タレを食べる時にかけてもお好みで
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Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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