かぼちゃの*食べるスープ。-レシピのメイン写真

かぼちゃの*食べるスープ。

さくら*はるか
さくら*はるか @cook_40099371

お腹に優しいスープを!と思って。
このレシピの生い立ち
てきとーレシピでごめんなさぃ。
とろとろに煮たかぼちゃの舌触りがやさしい
お野菜たっぷりの 食べるスープ。

かぼちゃの*食べるスープ。

お腹に優しいスープを!と思って。
このレシピの生い立ち
てきとーレシピでごめんなさぃ。
とろとろに煮たかぼちゃの舌触りがやさしい
お野菜たっぷりの 食べるスープ。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 玉ねぎ 小2こ
  3. 牛乳 200cc
  4. コンソメスープの素 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 20g
  7. 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、バターを溶かした鍋に入れ、弱火でじっくり炒める。
    あめ色たまねぎにしてね。

  2. 2

    カボチャを小さく薄くスライスし、ビニール袋に入れて、電子レンジで3〜4分。

  3. 3

    チンしたカボチャをビニール袋の上からつぶす。
    熱いので、お玉の背やめん棒などを使ってね。

  4. 4

    あめ色玉ねぎの鍋の中に、つぶしたカボチャを入れ、牛乳・コンソメスープの素、水を入れる。

  5. 5

    ふつふつしてきたら、弱火にして、すきなとろみ加減まで 煮込んだらできあがり☆

  6. 6

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