青じそ香るジャガイモの醤油炒め
わりとしーくれっと @cook_40094292
醤油の香ばしい味と青じそのほのかな香りでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
青じそが大量にあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを角切りにしてレンジで柔らかくする。
- 2
青じそは1㎝の正方形に切る。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 3
ベーコン、ジャガイモ、青じその順番で炒める。
- 4
ほんだし、醤油、塩コショウで味をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めるとき混ぜすぎるとジャガイモが崩れるので気を付けてください。
時間があれば１度揚げるといいかもしれません。
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