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炊飯器で簡単！チーズケーキ
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炊飯器で簡単！チーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単！チーズケーキ

迷い猫ﾆｬｰ
迷い猫ﾆｬｰ @cook_40054035

難しい工程はﾅｼ！簡単におもてなしスイーツ完成！作り始めて１時間で出来上がり。ベイクドだけれどもレアっぽい仕上がり。
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたくて、フードプロセッサー&炊飯器でできるレシピをと考えました。

難しい工程はﾅｼ！簡単におもてなしスイーツ完成！作り始めて１時間で出来上がり。ベイクドだけれどもレアっぽい仕上がり。
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炊飯器で簡単！チーズケーキ

迷い猫ﾆｬｰ
迷い猫ﾆｬｰ @cook_40054035

難しい工程はﾅｼ！簡単におもてなしスイーツ完成！作り始めて１時間で出来上がり。ベイクドだけれどもレアっぽい仕上がり。
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材料

５合炊き炊飯器によい分量
  1. クリームチーズ 200ｇ
  2. 卵 ２個
  3. 絹ごし豆腐 （レンジで水切り後）１２０ｇ
  4. 甜菜糖 大さじ４
  5. 薄力粉 大さじ５
  6. レモン汁（ポッカレモン） 大さじ２
  7. バニラエッセンス ３、４滴
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーにくるんで皿に載せ、５００ｗレンジで２分程加熱し水を切る。

  2. 2

    材料全部をフードプロセッサーにかけ、滑らかになるまで撹拌する

  3. 3

    炊飯器のお釜に流し入れる

  4. 4

    通常炊きのメニュー（エコ炊飯とかではなく）でスイッチオン

  5. 5

    炊きあがり（焼き上がり）時間が来たら、竹ぐしなどで刺してみて、生地がついてこなければOK

  6. 6

    保温はせず、お釜ごと取り出し、上に皿などを載せてひっくり返して取り出す

  7. 7

    ブルーベリージャムを水で薄め、レンジでﾁﾝしてフルーツソースにし、オレンジを添えてみました

コツ・ポイント

コツもポイントも無いほど簡単です。
冷やして食べると一層美味しい！

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迷い猫ﾆｬｰ
迷い猫ﾆｬｰ @cook_40054035
2015/03/25 13:14に公開

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