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水菜大根明太サラダ【JAほこた】
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水菜大根明太サラダ【JAほこた】-レシピのメイン写真

水菜大根明太サラダ【JAほこた】

JAほこた
JAほこた @cook_40099416

JAほこたの水菜に大根・明太子を使った簡単レシピです♥
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JAほこた「水菜」を使った簡単レシピを考えました。

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水菜大根明太サラダ【JAほこた】

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材料

2人分
  1. 水菜 3株
  2. 大根 100g
  3. 明太子 10g
  4. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は水洗いし3cm程度の長さに切る。大根は短冊切りで長さ3cm、幅5mm程度に切る。

  2. 2

    明太子とマヨネーズをよく混ぜる。

  3. 3

    最後に①と②をよく混ぜて器に盛り合わせて完成!

コツ・ポイント

①明太子とマヨネーズはお好みで加減してください。
②作ってから時間が経過すると大根から水分が出て水っぽくなるので作ったら早めに食べることをおすすめします。

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JAほこた
JAほこた @cook_40099416
2016/08/10 00:08に公開
JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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