素麺を普通に茹で水でしめる。
素麺はザルにあげておきます。

納豆にたまご、小葱を加え、納豆に付いているつけダレもまぜます。素麺つゆをボールで作っておきます。

水切りした素麺を器に盛り、出汁、納豆をトッピング

最後の仕上げにカボススライス、ちぎり海苔、明太子を
のせたら出来上がりです。