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マーク先生の☆ピーナツバタークッキー
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マーク先生の☆ピーナツバタークッキー-レシピのメイン写真

マーク先生の☆ピーナツバタークッキー

パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855

ピーナツ風味がとっても美味しい❤️サクサク食感クッキーです!食べ過ぎ注意!
笑
このレシピの生い立ち
Cookin with MarkというDVDの
レシピを参考にしました。分量がカップ表記なので、私なりにg変換。長女が5歳の誕生日に自分で作りたい!と自作しました。子供も作れるカンタンレシピです♪

ピーナツ風味がとっても美味しい❤️サクサク食感クッキーです!食べ過ぎ注意!
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レシピを参考にしました。分量がカップ表記なので、私なりにg変換。長女が5歳の誕生日に自分で作りたい!と自作しました。子供も作れるカンタンレシピです♪

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マーク先生の☆ピーナツバタークッキー

パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855

ピーナツ風味がとっても美味しい❤️サクサク食感クッキーです!食べ過ぎ注意!
笑
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レシピを参考にしました。分量がカップ表記なので、私なりにg変換。長女が5歳の誕生日に自分で作りたい!と自作しました。子供も作れるカンタンレシピです♪

ピーナツ風味がとっても美味しい❤️サクサク食感クッキーです!食べ過ぎ注意!
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材料

約30枚分
  • ☆ドルチェ(北海道産菓子用粉) 150g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
  • ☆重曹 3g
  • ★ピーナツバター 150g
  • ★バター(室温) 100g
  • ★砂糖 100g
  • ★塩 1g
  • 卵(室温) M玉1個
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作り方

  1. 1

    下準備:☆の
    粉類を合わせてふるっておく。バター、卵を室温に戻しておく。

  2. 2

    ★の材料をミキシングボウルに入れ、
    白っぽくなるまで泡立てる。卓上ミキサー使用。なければハンドミキサーでOK!

    • マーク先生の☆ピーナツバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を加え、混ざったら、
    合わせてふるった粉類を合わせる。

    • マーク先生の☆ピーナツバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで薄く整え、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

    • マーク先生の☆ピーナツバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    作業性が良くなるまで冷えたら、生地を30等分して丸め、天板に乗せる。

    • マーク先生の☆ピーナツバタークッキー作り方5写真
  6. 6

    フォークで十字模様を付けて、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    • マーク先生の☆ピーナツバタークッキー作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけでとっても簡単!生地がベタベタしてきたら、冷蔵庫で休ませると作業性しやすいです^ ^

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パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855
2015/03/27 03:52に公開
10歳と6歳、2児の母。ほぼ自分用備忘録。仕事と子育てでとにかく時間がないので簡単レシピばかりです^ ^気忙しくて最近は見る専です(2021.01.19)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 ピーナッツバター

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