サッと作れて御飯にもお酒にも合います♪このレシピの生い立ち簡単に作って食べたかったので卵で包まずのせるだけにしました。
キャベツは千切りにし、豚肉は一口大に切っておく
フライパンに油をひき豚肉を炒める
豚肉に火が通ったらキャベツを加えサッと炒め、塩とブラックペッパーをしお皿に盛る。
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れ表面がトロッとした状態に焼き、3の上にかぶせるようにのせる。
最後にソース、マヨネーズお好みで鰹節や青のりをトッピングして出来上がり
豚肉は好みのもので、キャベツは火を通し過ぎない方が美味しいと思います。
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