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錬金術ドームケーキ
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錬金術ドームケーキ-レシピのメイン写真

錬金術ドームケーキ

藤原カルゴ
藤原カルゴ @cook_40078130

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材料

1ホール(6人くらい?)
  • スポンジケーキ 1個
  • スーパーカップ 1個
  • ヨーグルト 350g
  • 粉ゼラチン 10g
  • デコレーション お好みで
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作り方

  1. 1

    スポンジを3枚に卸して2枚をボウルに敷き詰める

    • 錬金術ドームケーキ作り方1写真
  2. 2

    プラ製のボウルにスーパーカップ入れて溶かす。プラボウル無ければカップのまま溶かしてボウルにあけても。

    • 錬金術ドームケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶かしたスーパーカップにヨーグルトを投入。スーパーカップのカップ1.5杯分。

    • 錬金術ドームケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉ゼラチンを湯で溶いてスーパーカップ液のボウルに混ぜる。これも紙カップでやってるけどただの横着。

    • 錬金術ドームケーキ作り方4写真
  5. 5

    スーパーカップ液を最初に作ったスポンジボウルに流し込む

    • 錬金術ドームケーキ作り方5写真
  6. 6

    残ってた1枚のスポンジでフタをして、乾燥しないようにラップ。このまま冷蔵庫2,3時間。

    • 錬金術ドームケーキ作り方6写真
  7. 7

    でーん(皿に出した効果音)

    • 錬金術ドームケーキ作り方7写真
  8. 8

    お好みでデコレーションして完成ヾ(・∀・)ノ゛

    • 錬金術ドームケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトで作ったら甘さ控えめ。スーパーカップストロベリー+イチゴヨーグルトならイチゴ風味になるハズって具合に組み合わせ自由ですよ。スポンジをボウルに敷き詰めるときに先にラップを敷くと外すの楽(と、外しながら気が付いた)。

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藤原カルゴ
藤原カルゴ @cook_40078130
2016/08/07 07:36に公開
ここは俺の忘備録。
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ケーキ ゼラチン ヨーグルト

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