トースターで(^^)超絶簡単スコーン☆

愛ママ0527
愛ママ0527 @cook_40091064

オーブンの無い我が家で作る簡単スコーン。朝食でもおやつでも夜食でも(^^)トータル20分でできる外サク中ホロホロな食感☆
このレシピの生い立ち
スコーン大好き!簡単に作れてプレーンでも美味いスコーンを追及して、やっとたどり着いたこの味(*^_^*)これが基本なのでお好きなアレンジで召し上がってくださいませ☆

トースターで(^^)超絶簡単スコーン☆

オーブンの無い我が家で作る簡単スコーン。朝食でもおやつでも夜食でも(^^)トータル20分でできる外サク中ホロホロな食感☆
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スコーン大好き!簡単に作れてプレーンでも美味いスコーンを追及して、やっとたどり着いたこの味(*^_^*)これが基本なのでお好きなアレンジで召し上がってくださいませ☆

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材料

三角形8つ
  1. 小麦粉 150グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. スキムミルク(無い場合は水を牛乳に変更) 大さじ3
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・スキムミルクをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①にサラダ油を投入。菜箸などでグルグル混ぜる。

  3. 3

    粉が少し固まってポロポロしてきたら水を入れてひと塊にする。

  4. 4

    ボールの中で平らにし、8等分に切り分ける。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた皿に乗せトースターに入れて15分焼く。10分過ぎたら焦げないようにアルミホイルをかけてください。

  6. 6

    ※腹割れさせるには③でひと塊にする時に、生地を平らに延ばす→2つに折るを1~2回やると割れやすいかも(^.^)

コツ・ポイント

生地を切ってクッキングシートに乗せるときは切った断面を触らないようにしましょう。何かアレンジする場合は①粉類(ココア、抹茶など)は1の時に②固形(チョコチップなど)は3の時に加えて下さい。

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愛ママ0527
愛ママ0527 @cook_40091064
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関東在住のずぼら主婦です。ママになって4ヶ月、ずぼらに磨きがかかってきました(笑)妊娠糖尿病になって以来血糖値管理のため主食は粉モンです。
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