低カロ！簡単レアチーズ風ヨーグルトケーキ
クリームチーズ、生クリームを使わないため、とってもヘルシー！ヨーグルトも水切りなしで栄養もたっぷりです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトゼリーを作ったとき、ケーキにしたらもっと美味しいと思ったため、家にあった材料で作ってみたのがきっかけです。
低カロ！簡単レアチーズ風ヨーグルトケーキ
クリームチーズ、生クリームを使わないため、とってもヘルシー！ヨーグルトも水切りなしで栄養もたっぷりです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトゼリーを作ったとき、ケーキにしたらもっと美味しいと思ったため、家にあった材料で作ってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
○下準備○
ケーキ型の底にクッキングシートを敷いておく - 2
クラッカーを袋に入れて砕く
-
- 3
バターをレンジで溶かし、２の袋に入れ、なじませる
-
- 4
３を型にしきつめ、冷蔵庫で冷やしておく
-
- 5
ヨーグルトをボウルに入れ、泡だて器でなめらかにする
- 6
５に砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる
-
- 7
砂糖が溶けたら、牛乳とレモン汁を加える
-
- 8
小さい皿にゼラチンと、７の少量を加え、６００ｗ３０秒でゼラチンを溶かす（水でふやかすと、加えるときにダマになるため）
- 9
８を７に加え、泡だて器でよく混ぜ合わせる
- 10
冷蔵庫から型を取り出し、９をながし入れてヨーグルト液が固まれば完成！
- 11
底が外れるタイプの型は、下にアルミホイルをかぶせて冷やせばＯＫです（私もこの方法で作りました）
- 12
★追記★(15cm)
水切りヨーグルトでクラッカー無しで作りました。 -
- 13
分量
ブルガリアヨーグルト1パック
(450グラム)水切り
ゼラチン 5グラム
牛乳 100cc
砂糖 30グラム
コツ・ポイント
●型から出すときは、周りを包丁でなぞってから出すときれいにはがれます。
●底にクッキングシートを敷くことによって、食べるときビスケット台がキレイになります。
●ビスケット台のビスケットは基本なんでもＯＫです。バターの量を加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
