美味しい♡簡単ナポリタンスパゲティ♡

スパゲティを作る時はコツあり☆
スパゲティのゆで汁も少し入れること♡
味も良くなり、よくソースが絡みます☆(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと濃度が濃く、麺に均一に味が絡まりにくいのを防ぐのはトマトジュースを同量入れるのがコツだと教えていただいたので(#^^#)
その後はこの作り方です☆
美味しい♡簡単ナポリタンスパゲティ♡
スパゲティを作る時はコツあり☆
スパゲティのゆで汁も少し入れること♡
味も良くなり、よくソースが絡みます☆(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと濃度が濃く、麺に均一に味が絡まりにくいのを防ぐのはトマトジュースを同量入れるのがコツだと教えていただいたので(#^^#)
その後はこの作り方です☆
作り方
- 1
ピーマン、ニンジンは細く切る♡
玉ネギも薄くスライス♡
ベーコンも細切りに☆ - 2
鍋に水と塩を入れて、沸騰させます。
表示通りにスパゲティを茹でて下さい(^^)/ - 3
スパゲティを茹でている間に、フライパンにバターを入れ、1を透き通るくらいに軽く炒めます。
- 4
次にコショーを入れ、トマトジュースとケチャップで味付けしすぐに火を止めます(#^^#)
ナポリタンソースの出来上がり☆ - 5
※茹で上がったスパゲティは、トングでボトボトっと茹で汁がしたたるくらいでまずボールに入れ、そのまま4に投入します(笑)
- 6
火をつけ、軽く絡めたら、すぐにお皿に盛り付けます(*^^*)
- 7
完成(#^^#)
お好みで粉チーズや粉パセリなど振ってください♡ - 8
※パスタを茹で汁は汚れたお皿の油落としに最適♡ 洗剤代わりになるので捨てないで(^^)/
ピカピカになります♪
コツ・ポイント
スパゲティは一人前80g~100gくらいです☆
茹で水はスパゲティ一人前に対し、1Lに対して1%の塩(10g)を入れ茹でて下さい♡
茹で上がったらちょうどいい塩味が麺につきますよ(^^)/
うちではどんなスパゲティを作る時もこの方法です♪
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