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チキンチーズトマト焼き♪
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チキンチーズトマト焼き♪-レシピのメイン写真

チキンチーズトマト焼き♪

♪のんちゃんまん♪
♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191

すぐできて、暑い日もさっぱり食べれます★
このレシピの生い立ち
食欲なくなる夏に考えたメニューです(^ω^)

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材料

2人分
  • 鶏肉 1/2〜1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト(ミニトマト) 1コ(6〜7粒)
  • 塩コショー 適量
  • オリーブオイル(炒め用) 大1/2〜1
  • オリーブオイル(仕上げ用) 小1
  • にんにく(チューブでも) 1センチくらい
  • 乾燥バジル 1〜2振り
  • とけるチーズ(ピザチーズでも) 1枚(適量)
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作り方

  1. 1

    まず鶏肉を一口大にカット、トマトは乱切り、玉ねぎはスライスします★フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱します★

  2. 2

    まず弱火〜中火で鶏肉から炒めて色が変わったら、玉ねぎを炒めトマトも炒めます★仕上げに塩コショーで味をつける

  3. 3

    トマトから水分出るから水分飛ばすように、最後は強火くらいでサッと炒める★グラタン皿を用意します★

  4. 4

    鶏肉→玉ねぎとトマトの順で乗せバジル、オリーブ油かけ、とけるチーズをのせます★トースターで3〜5分くらい焼きます★

  5. 5

    様子見ながらチーズが溶けてこんがりしたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉はモモでもムネでもお好みで★あれば炒めた茄子を入れても♡

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♪のんちゃんまん♪
♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191
2016/08/12 21:44に公開
茨城在住の主婦です♪料理は苦手ですが日々頑張ってます♪こんな私のレシピにレポ下さる皆様に心から感謝致します(*^3^*)忙しくレシピにほぼ画像搭載出来なくごめんなさい><時間ある時また作って載せます★旦那さんからの、美味しいとかまた作ってが励みになってます*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

鶏肉 トマト ミニトマト にんにく 玉ねぎ ピザチーズ スライスチーズ

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