簡単☆新玉ねぎの甘酢漬け
新玉ねぎのスライスを甘酢で漬け込んだだけの常備菜。
このレシピの生い立ち
体に良い新玉ねぎを毎日少しずつ食べられるように酢漬けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライスする。
＜玉ねぎの切り方＞
レシピID:17951751 - 2
新玉ねぎはスライスしてさっと洗いザルに広げて空気にさらす。
＜玉ねぎの辛み取り＞レシピID：17720359 -
- 3
タッパーに米酢、砂糖、塩を入れ良く混ぜ＜1＞を入れ漬け込む。
- 4
30分以上漬け込む。
汁も飲むと体によい。ただし酸っぱいです。 -
コツ・ポイント
酸っぱいので酸っぱさが苦手な方は砂糖を足してください。
穀物酢より米酢の方が酸味がきつくないです。
つくれぽ
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