リンゴジャム 砂糖不使用

Tomo26218
Tomo26218 @cook_40099744

リンゴの甘さがいい!
このレシピの生い立ち
糖尿病の父の為に、母がよく作っていたのを自分で作ってみました。

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材料

  1. りんご(ふじ) 1個
  2. 青リンゴ 1個
  3. レモン汁
  4. 甘味料

作り方

  1. 1

    りんごは2~3mmの厚みに切る。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて、弱火でじっくりと煮込む。
    りんごから水分出るので水は要らないです。

  3. 3

    りんごがくたくたに煮詰まって水分がなくなったら
    (焦がさないように注意!)
    出来上がり。

  4. 4

    冷めたらボトルに詰めて冷蔵保存。なるべく早めにお召し上がりを。

コツ・ポイント

りんごから水分が出るのでそのまま火にかけてOKですが、焦がさないように注意!

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Tomo26218
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