作り方
- 1
ベーコンは3㎝位に切って軽くサラダ油で炒め、取り出しておく。
- 2
サラダ油小さじ1を入れ、たけのこの表面が焦げるまで炒め、続けて四角豆、ベーコンを炒める。
- 3
仕上げに塩胡椒をふり、盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
たけのこを焦がすと、こおばしいです。
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