丸オクラ+ナス+しそのおひたし

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」の丸オクラ、ナス、しそを使って一品♪
このレシピの生い立ち
「かつのりな農園」の丸オクラは、大きくても柔らかいので食べごたえがとってもあります!めんつゆで間違いない味は、ごはんのおかずに重宝します。

丸オクラ+ナス+しそのおひたし

「かつのりな農園」の丸オクラ、ナス、しそを使って一品♪
このレシピの生い立ち
「かつのりな農園」の丸オクラは、大きくても柔らかいので食べごたえがとってもあります!めんつゆで間違いない味は、ごはんのおかずに重宝します。

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材料

2人分
  1. オクラ 1本
  2. ナス 1個
  3. しそ 1枚
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    丸オクラはまるごと、ナスは適当な大きさに切り、レンジでチン。

  2. 2

    柔らかくなったら、しそを刻み、めんつゆをかけて完成♪

コツ・ポイント

レンジでチンなので、時短でおいしい一品です!

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こんにちは!千葉県山武市の「かつのりな農園」です!先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服!味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております!
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