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覇王流・枝豆で簡単豆ご飯
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覇王流・枝豆で簡単豆ご飯-レシピのメイン写真

覇王流・枝豆で簡単豆ご飯

石舟齋
石舟齋 @cook_40086572

あっさり。でもちょっぴり塩味が夏にピッタリ!夏バテ対策にいかが?(笑)( ´艸`)
このレシピの生い立ち
酒飲みな人間なもので、枝豆が好きで…これで豆ご飯にしたら旨いのでは?と思い作りました(笑)
今回、塩は入れずに炊いたら、塩っ気が足らなかったので炊くときに少し入れた方がいいかもしれません。

あっさり。でもちょっぴり塩味が夏にピッタリ!夏バテ対策にいかが?(笑)( ´艸`)
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今回、塩は入れずに炊いたら、塩っ気が足らなかったので炊くときに少し入れた方がいいかもしれません。

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覇王流・枝豆で簡単豆ご飯

石舟齋
石舟齋 @cook_40086572

あっさり。でもちょっぴり塩味が夏にピッタリ!夏バテ対策にいかが?(笑)( ´艸`)
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酒飲みな人間なもので、枝豆が好きで…これで豆ご飯にしたら旨いのでは?と思い作りました(笑)
今回、塩は入れずに炊いたら、塩っ気が足らなかったので炊くときに少し入れた方がいいかもしれません。

あっさり。でもちょっぴり塩味が夏にピッタリ!夏バテ対策にいかが?(笑)( ´艸`)
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今回、塩は入れずに炊いたら、塩っ気が足らなかったので炊くときに少し入れた方がいいかもしれません。

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材料

3〜4人前
  • 米 3合
  • 冷凍枝豆(塩味つき) 200g
  • 酒 少々
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    普段通りに米を炊く準備をします。

  2. 2

    枝豆は水で戻し、さやから取り出します

  3. 3

    米3合分の水を入れその中に枝豆を入れます(お好みで酒も)。

  4. 4

    枝豆自体に塩味があるので、塩を入れる際は注意を。

  5. 5

    あとは普通の『炊飯』で炊いてください。少し蒸らして完成です!☆

コツ・ポイント

ご飯が紫色なのは古代米入れてるからです。
なので、普通に炊いてもこんな色にはならないのでご安心を(笑)

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石舟齋
石舟齋 @cook_40086572
2016/08/12 12:43に公開
食べることが大好きな酒飲み人間です(笑)おつまみ代もバカにならないので、最近は自分で作るのにハマってます゚+.(ノ*・ω・)ノ*.美味しいご飯は心と腹を満たしてくれます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 酒 米

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