鳥手羽中の照り煮*圧力鍋使用*
☆隼ちゃんmama☆ @cook_40099832
時短メニュ～♪ 時間がなくても美味しい１品出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもご飯のお供にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
※の調味料を圧力鍋に入れる
- 2
肉の水気をキッチンペーパーで拭き取り鍋に入れる
- 3
蓋をして火にかけ、蒸気がたったら弱火にし８～９分煮る
- 4
火を止め、圧が抜けるまで放置。
蓋を開け、強火で煮詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
最後煮詰めてしっかりした味に！
煮詰め過ぎて焦げないように！
手羽先や手羽元でも出来るけど手羽中は身離れが良くて食べやすいからおすすめ～♪
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