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大人の赤ワインマスタードのハンバーグ
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大人の赤ワインマスタードのハンバーグ-レシピのメイン写真

大人の赤ワインマスタードのハンバーグ

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

大人味のソース。
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材料

2人前
  • 赤ワイン 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • ●はちみつ 小さじ1強
  • ●粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後に赤ワインを入れてアルコールをとばしてから●を入れてお好みの濃度と味になればOK

コツ・ポイント

マスタードの量はお好みで調節してください。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
2016/09/17 14:01に公開
18年間、調理の仕事。ホテル調理師→惣菜屋→給食現在。2025年食薬アドバイザー取得!スポーツ栄養取得!健康的なレシピを増やしていきたい。食べること、お酒も大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ はちみつ 赤ワイン ケチャップ

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