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お抹茶の寒天
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お抹茶の寒天-レシピのメイン写真

お抹茶の寒天

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

お抹茶のおいしいゼリーっていう感じです!
このレシピの生い立ち
お抹茶のお菓子って美味しいですよね~♪

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お抹茶の寒天

ぱこっち
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材料

4人分
  • 寒天(粉末) 4g
  • 水 500㏄
  • 砂糖 30g
  • ◎お抹茶 小さじ1と1/2
  • ◎熱湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    寒天を水で溶き、沸騰させ煮溶かし、砂糖を入れ溶かします。

    • お抹茶の寒天作り方1写真
  2. 2

    火からおろします。

    • お抹茶の寒天作り方2写真
  3. 3

    ◎を練り溶かします。

    • お抹茶の寒天作り方3写真
  4. 4

    2の中に3を入れ、よく混ぜ合わせます。

    • お抹茶の寒天作り方4写真
  5. 5

    4を粗熱が取れてから牛乳パックなどに入れ、冷やし固めます。

    • お抹茶の寒天作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • お抹茶の寒天作り方6写真
  7. 7

    切り分けたら、こんな感じです♪

    • お抹茶の寒天作り方7写真

コツ・ポイント

粉末寒天は水の中に入れてかきまぜてから、火にかけないと溶けにくいです。固まりが出来た場合は、型に入れる前にざるなどでこすと大丈夫です!(経験あり~)
また、甘味はかなり抑えてあるので、甘いのが好きな方は増やして下さいね!

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/08/10 07:01に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

抹茶 かんてん

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