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時短！冷凍フライドポテトde肉じゃが♫
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時短！冷凍フライドポテトde肉じゃが♫-レシピのメイン写真

時短！冷凍フライドポテトde肉じゃが♫

グルテン無礼講
グルテン無礼講 @cook_40055535

万能"冷凍フライドポテト"で肉じゃが！時短でホクホクに仕上がる♪
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冷凍フライドポテトのレシピを考えて。

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材料

2〜3人分
  • 冷凍フライドポテト 170g
  • ひき肉 50g
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • しめじ 半分
  • ★水 200cc
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし切り、しめじはほぐす。

    • 時短！冷凍フライドポテトde肉じゃが♫作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱して、中火でひき肉→野菜の順で炒め、油がまわったら最後にポテトを入れさっと炒める。

  3. 3

    ★を入れて落し蓋をし、中火で5分くらい煮る。

  4. 4

    ☆を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮たら、醤油を入れて混ぜて完成。※醤油は味をみて調整

コツ・ポイント

野菜はあるもので笑
最後の仕上げの醤油はめんつゆでもいいし、お好みの量を入れてください。

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グルテン無礼講
グルテン無礼講 @cook_40055535
2016/08/09 12:39に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが ひき肉 シメジ にんじん 酒 玉ねぎ

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