オリーブオイルで作るチョコマフィン♡
safnote @cook_40097090
バターが無かったのでオリーブオイルで作ったら美味しく出来た*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
バター以外のオイルでマフィンを作ろうと思いグレープシードオイルを探したが買い置きが無かったのでオリーブオイルで作った(*^^*)
オリーブオイルで作るチョコマフィン♡
バターが無かったのでオリーブオイルで作ったら美味しく出来た*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
バター以外のオイルでマフィンを作ろうと思いグレープシードオイルを探したが買い置きが無かったのでオリーブオイルで作った(*^^*)
作り方
- 1
薄力粉、全粒粉はふるっておく。クルミは細く砕いておく。
- 2
※粉類をボールに入れ均一になるように混ぜておく。
- 3
牛乳、はちみつ、オリーブオイルを混ぜる。
- 4
混ざった粉類のボウルに混ぜた液体を加えさっくり混ぜろ。混ざったらオレンジピールを加え、バニラエッセンスを数滴落とす。
- 5
マフィンカップにタネを流し容器の6分目位におさえ砕いたクルミをトッピングする。
- 6
180°Cに予熱したオーブンで20分位焼く。
-
- 7
竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり！
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コツ・ポイント
オレンジピールとクルミは好みで量は変えてもOK!
粉類を混ぜるときはさっくりと混ぜ、こねないこと！
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