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簡単!トマトカップハンバーグのロティール
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簡単!トマトカップハンバーグのロティール-レシピのメイン写真

簡単!トマトカップハンバーグのロティール

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

濃縮トマトでうまみアップ♪

このレシピの生い立ち
メンチカツのタネをハンバーグにしてトマトに詰めてみました

メンチカツ ID:20419904

濃縮トマトでうまみアップ♪

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メンチカツのタネをハンバーグにしてトマトに詰めてみました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

濃縮トマトでうまみアップ♪

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メンチカツのタネをハンバーグにしてトマトに詰めてみました

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材料

2人分
  • トマト(中) 2個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • ハンバーグ
  • 合いびき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取って水平に切ってくりぬく
    裏も少し水平に切る(安定用)

    • 簡単!トマトカップハンバーグのロティール作り方1写真
  2. 2

    くりぬいたトマトは細かくたたく
    小鍋で砂糖と一緒に3分ほど焦がさないように煮詰める

    • 簡単!トマトカップハンバーグのロティール作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎにみじん切りと肉と塩胡椒混ぜて煮詰めたトマトを加えて混ぜる

    • 簡単!トマトカップハンバーグのロティール作り方3写真
  4. 4

    トマトにたっぷり詰める

    • 簡単!トマトカップハンバーグのロティール作り方4写真
  5. 5

    チーズを乗せる
    オーブン220度20分焼いて完成

    • 簡単!トマトカップハンバーグのロティール作り方5写真

コツ・ポイント

くりぬいたトマトの中身はそのまま肉に加えず煮詰めて濃縮してから混ぜるとうまみアップです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/17 22:53に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ トマト 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ

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