簡単ジューシー！贅沢トマト☆

Name: 簡単ジューシー！贅沢トマト☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; イタリアンパセリ 3本; チーズ(お好みの) 適量

トマトをトーストするだけでジューシーに！大きなトマトを使うと見た目が豪華です。
このレシピの生い立ち
今の時期、冷えたトマトだけ食べているとお腹まで冷えてきて具合が悪くなりそうだったので、トースターでチンしてみました。すると、トマトの甘味、旨みが増してジューシーに！焼きトマトが嫌いでなければ試す価値あり♪

簡単ジューシー！贅沢トマト☆

青空ひまわり @cook_40088767

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材料

トマト 1個
イタリアンパセリ 3本
チーズ(お好みの) 適量

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作り方

1
トマトはへたを取り除き、写真のようにお尻から切れ目を入れます。
2
パセリの葉を挟めるだけ挟んでレンジで1分温め、お好みのチーズを振りかけてトースターで約10分焼く。
3

チーズが溶けて、トマトの皮にしわがよってきたら完成！

コツ・ポイント

トマトの汁が出るので、耐熱皿は深めがお勧め。
パセリを挟めるだけ挟んでチーズたっぷりを振りかけ、チンするだけ！

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つくれぽ

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青空ひまわり @cook_40088767

2015/03/26 14:23に公開

基本薄味ヘルシー嗜好。でもジャンクな味も嫌いではない！手のかからない美味しい料理が一番♪いつもは野菜炒めと味噌汁ばっかり作っています。たまにむずむずと新しいレシピに挑戦したくなるといてもたってもいられず、とことんレシピを調べて1回作ると満足するというサイクルを繰り返しています(笑)。きまぐれな私ですが、たまにレシピを記録していこうと思っています。皆様に役立ててもらえると嬉しいな♪

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