ベジタリアン対応☆南瓜deホットケーキ
～和羽～ @cook_40092448
体に優しい素材だけで、美味しいホットケーキを作りましょう♡
このレシピの生い立ち
季節に応じた野菜や果物を入れても◎
色々アレンジを楽しんでくださいね♡
ベジタリアン対応☆南瓜deホットケーキ
体に優しい素材だけで、美味しいホットケーキを作りましょう♡
このレシピの生い立ち
季節に応じた野菜や果物を入れても◎
色々アレンジを楽しんでくださいね♡
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に a を入れ、蓋をしてカボチャを茹でる。
- 2
茹でてる間に、大きめのボールに b を全て入れ、泡立て器で全体を混ぜておく。
- 3
カボチャが柔らかくなったら、茹で汁ごとミキサーに入れ撹拌する。
- 4
3 を 2 に入れて軽く混ぜ、さらに 3 の容器に水(分量外)を少しずつ入れすすぎながら 2 に足し混ぜる。固さに注意。
- 5
出来上がった種を油を敷いたフライパンで両面焼いて、できあがり。
コツ・ポイント
4の工程では、ミキサーの淵についたカボチャをできるだけ綺麗にすすぎましょう。もったいないですからね♡ 固さは、泡立て器でかき混ぜたらもったり跡が残る感じ。水っぽくなりすぎるクレープのようになってしまうので注意が必要です。
つくれぽ
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