かぼちゃになりたいお芋ちゃん
つのも @cook_40045207
ハロウィン、冬至･･･それ以外でも気軽に作っちゃってください。しっとりやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだお弁当のおかずを作ってみたいと思って。出来上がりはスウィーツのよう(スイートポテトのような感じ)なので、おやつにもいいです。手順の割に簡単です。
かぼちゃになりたいお芋ちゃん
ハロウィン、冬至･･･それ以外でも気軽に作っちゃってください。しっとりやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだお弁当のおかずを作ってみたいと思って。出来上がりはスウィーツのよう(スイートポテトのような感じ)なので、おやつにもいいです。手順の割に簡単です。
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切って水にさらす。
-
- 2
耐熱容器（耐熱ボウルなど）に①のさつまいもと材料の●印を入れてラップをふんわりかける。
- 3
６００ｗで５分チン！途中様子を見ていい感じに芋が柔らかくなればＯＫ。
- 4
電子レンジから取り出す際、かなり熱いのでやけどに注意してください！！
- 5
熱いうちにバターとメイプルシロップを加え、麺棒などで潰しながら混ぜる。できるだけ塊が無いように潰した方がおいしいです。
-
- 6
ラップに⑤を乗せてくるっと包みます。茶巾のような感じです。かぼちゃの形を思い浮かべながらぎゅっと！
-
- 7
くるみやナッツ類、プリッツみたいなものをかぼちゃのヘタのように付けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
大きさは用途に合わせて自由に作ってください。
茶巾のようにしなくても手で丸めて成型してもかわいいと思います。
甘さの加減は混ぜている間に味見をしてみて、メイプルシロップで調整できます。
バター類はカロリーオフのタイプでも大丈夫です。
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ひまわりママ0721 -
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