作り方
- 1
鶏肉（胸肉）を１枚用意します。
-
- 2
一口サイズに切り、塩、胡椒をまぶします。
-
- 3
ビニール袋に★と一緒に鶏肉を入れてもみ、冷蔵庫で30分程度寝かします。
-
- 4
小麦を振りかけてもみ込みます。
そのあと、片栗粉をまぶします。 -
- 5
180℃の油で3～4分揚げます。
一口サイズの鶏肉は２度上げの必要はありません。
コツ・ポイント
一口サイズにすることで揚げやすく食べやすくなります。
片栗粉をまぶす前に小麦粉をもみ込んでおくとふっくらと仕上がりますよ。
似たレシピ
-
-
唐揚げない！簡単鳥の唐揚げレシピ☆ 唐揚げない！簡単鳥の唐揚げレシピ☆
唐揚げを手軽に作りたいとき、お弁当用にちょこっと作りたいとき。揚げ焼きよりもヘルシー。※IHを使用しています。
クックN41FVR☆ -
-
-
-
簡単！鶏胸肉でもイケるザンギ（から揚げ） 簡単！鶏胸肉でもイケるザンギ（から揚げ）
我が家ではあっさり鶏のむね肉で作ります。パサパサせず、しっとり美味しい～！衣が薄くヘルシーです♪短時間でできますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862600
