簡単 なんちゃってジャーマンポテト
ぽこぽんぺこりゃ @cook_40100572
夕飯のおかずに、おつまみにもう一品！ ホクホクじゃなくてカリふわジャーマンポテト！ ホクホク感が苦手な方も召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもは好きだけどホクホク過ぎるのはちょっと｡｡｡カリカリのジャーマンポテトなら美味しいはず!!と思って試行錯誤してみました！
簡単 なんちゃってジャーマンポテト
夕飯のおかずに、おつまみにもう一品！ ホクホクじゃなくてカリふわジャーマンポテト！ ホクホク感が苦手な方も召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもは好きだけどホクホク過ぎるのはちょっと｡｡｡カリカリのジャーマンポテトなら美味しいはず!!と思って試行錯誤してみました！
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむく。
チーズは1枚を6等分に切る。
ベーコンは1枚を6~7等分に切る。 - 2
油をひいたフライパンに、1のじゃがいもをスライサーで薄切りにしながらまんべんなく敷き詰める。重なっても問題ないです！
-
- 3
しばらくして、焦げ目がついてきたらひっくり返す。
- 4
ひっくり返したら、チーズとベーコンをじゃがいもの上にばらまく。テキトーで大丈夫です！ そこに塩コショウを軽くふる。
- 5
ベーコンの色が変わる(火が入る)まで火を弱めてフタをする。 ベーコンの色が変わったら完成です！
コツ・ポイント
スライサーを使うことでカリカリ感がでますが、ホクホク感が好みの方は包丁でお好みの薄さに切ってアレンジしてみて下さい！チーズがお好きな方はチーズの量を増やしてみても美味しいと思います!!(*´-`*) 色々なアレンジしてみてください♪
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