【時短・簡単】ピリッとコク旨!豚肉×弁当

りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219

おかずいらず!!【時短・簡単】ボリューム◎弁当レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品や残り物が無い時に思いついた、”おかずいらず”のレシピです。

【時短・簡単】ピリッとコク旨!豚肉×弁当

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冷凍食品や残り物が無い時に思いついた、”おかずいらず”のレシピです。

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材料

1人分
  1. 豚肉 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. しめじ 適量
  4. ごま 適量
  5. 豆板醤 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. A 醤油 大1
  8. A みりん 大1
  9. A 酒 大1
  10. A 砂糖 大1
  11. A 生姜チューブ 適量
  12. 1個
  13. 適量

作り方

  1. 1

    ⑴弱火のフライパンに、ごま油・豆板醤を入れ塩コショウで下味を付けた豚肉を焼く。⑵玉ねぎ・しめじを加え炒める。

  2. 2

    《味付け》Aを入れ全体に絡める。

  3. 3

    《目玉焼き》⑴弱火のフライパンで、残った油の上に卵を落とす。⑵水を加え蓋をする。⑶お好みの硬さになったら完成。

  4. 4

    ★*画像は、烏骨鶏の卵を使用。お弁当のサイズにピッタリです♪

コツ・ポイント

ピーマンを入れると色合いが良くなります。

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【時短・簡単】レシピ公開中…《調味料は目分量の為、個々で調節して下さい。》
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