炊飯器でチキンライス

てつ君♡
てつ君♡ @cook_40039329

何時もは 冷ご飯を炒め ケチャップライスにするのですが 今回は 材料を全部入れて 炊飯器で 炊いてみました
このレシピの生い立ち
なんとなくですが 炊飯器に 全部入れて 炊いたら 楽なのに と 思い
だめもとで やってみたら 結構 美味しくできました
我が家は 大食いな高校生男子が3人も居るので
この量ですが 普通の ご家庭では この半分量でも良いと思います

炊飯器でチキンライス

何時もは 冷ご飯を炒め ケチャップライスにするのですが 今回は 材料を全部入れて 炊飯器で 炊いてみました
このレシピの生い立ち
なんとなくですが 炊飯器に 全部入れて 炊いたら 楽なのに と 思い
だめもとで やってみたら 結構 美味しくできました
我が家は 大食いな高校生男子が3人も居るので
この量ですが 普通の ご家庭では この半分量でも良いと思います

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材料

5人分
  1. 4合
  2. 鶏肉(もも肉) 450g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 800cc
  5. コンソメキューブ 2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. ケチャップ 大匙12
  8. 玉子 5個

作り方

  1. 1

    ボウルに、水、コンソメ、ケチャップを入れ混ぜ 塩コショウ 米を研ぎ、水を切る 鶏肉は3cm角に 玉ねぎは2cm角位に切る

  2. 2

    炊飯器の釜に ボウルの合わせ水を入れる

  3. 3

    そのあと 鶏肉 玉ねぎを入れて 炊飯器 スイッチオン

  4. 4

    米が炊けたら 良く混ぜ 薄焼き卵を焼いて 乗せてあげれば 完成!

コツ・ポイント

ボウルで 水やケチャップを混ぜ合わせておくのが ミソ
たまねぎ 鶏肉は 乗せるだけで良い 下手に 混ぜない方が良いかも。。。

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料理が大好きな 男の子3人の父親です子供達の喜ぶ、ご飯を作りたくて 日々の晩御飯作り楽しんでますBlogも 書いてますので お立ち寄り下さいhttp://funkyfryday.blog118.fc2.com/
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