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簡単!おいしい!ベークドチーズケーキ
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簡単!おいしい!ベークドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単!おいしい!ベークドチーズケーキ

ららかママ
ららかママ @cook_40098064

初心者の私にも出来た!お家でも簡単!お店の味♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きなんで、お家でも簡単に作ってみたくて♪

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材料

  • ☆レモン汁  大サジ2
  • ★バター 40g
  • ★ビスケット  約70g
  • ☆クリームチーズ 200g
  • ☆卵     2コ
  • ☆生クリーム 200g
  • ☆バター(無塩) 20g
  • ☆薄力粉 大サジ3
  • ☆砂糖    60g
  • 【直径18㎝丸型】
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作り方

  1. 1

    【下準備】☆クリームチーズを室温に戻す☆薄力粉はふるう◆型にオーブンペーパーを敷く◆オーブン180℃に予熱

  2. 2

    【台】★ビスケットを厚めのビニールに入れ細かく砕く★バターを入れて袋の中で混ぜあわせ、型の底に敷き詰める。

  3. 3

    【生地】ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになったら砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ☆卵を数回に分けて加え☆薄力粉☆生クリーム☆レモン汁の順に加えそのつどよく混ぜる。☆バターを溶かし混ぜる

  5. 5

    ビスケットを敷いた型に生地を流し、180℃のオーブンで約40分焼く。焼き上がったらあら熱をとり、冷蔵庫でよく冷やす

コツ・ポイント

順番にそのつどよく混ぜたら大丈夫o(^o^)o

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ららかママ
ららかママ @cook_40098064
2010/04/05 00:25に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 レモン

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