大根とカブの葉きんぴら
パパちゃんちゃん @cook_40070137
良い大根とカブが手に入ったので、立派な葉っぱも美味しく調理しました！
このレシピの生い立ち
葉の方が栄養素高いって聞いたので、捨てるのは勿体無い！
子供にはあまり人気無いけど...w
大根とカブの葉きんぴら
良い大根とカブが手に入ったので、立派な葉っぱも美味しく調理しました！
このレシピの生い立ち
葉の方が栄養素高いって聞いたので、捨てるのは勿体無い！
子供にはあまり人気無いけど...w
作り方
- 1
大根とカブの葉を細かく切って水洗いします。
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- 2
フライパンにごま油でしんなりするまで炒めます。
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- 3
みりん、醤油、砂糖で味付けすれば完成！
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コツ・ポイント
食感をもっと楽しみたい時は実の部分も細かく切って加えます。
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