鶏ムネ肉は一口大に切る。小松菜は5センチ、トマトはくし形に切る。

ムネ肉は片栗粉をまぶし、片栗粉以外の調味料とニンニクはボールに入れて、混ぜておく。

軽く油(分量外)をひいたフライパンを熱し、鶏肉を焼く。片面に焼き目がついたら、ひっくり返し、小松菜とトマトを入れる。

ごはんをつけた丼に、盛りつけたら出来上がり！

2017.7のクックパッドニュース、ランチに食べたいサッパリレシピでご紹介いただきました！