まずは巣から竹串などで蜂の子を出します。割と時間がかかりました。（手のひらサイズの巣でしたが、２０分くらい）

選別。成虫寸前のヤツは固そうだったので揚げる方が良さそうだったので、選り分けて今回は捨てた。無害らしいが毒も怖かったし。

ほんのり焦げ目がついて火が通ったようになったら、醤油麹を少し入れて焦がし炒めた。焦げ目が非常に甘くなった。

甘い焦げ目がフライパンに残ったのがもったいなかったので、豆乳を入れて煮てソースにして蜂の子にかけた。

甘さと香ばしさ、プチンと弾ける食感（キモい）が特徴だった。蜂蜜を少しだけ足したら、さすがによくあった。

色やプチっとした感じ、甘さ、焦がし醤油と合う感じが似てるので、次回がもしあればトウモロコシの粒と一緒に炒めてみたい。