作り方
- 1
生姜は皮ごと薄くスライスします。
カスベは流水で表面を洗います。 - 2
生姜と★の調味料をフライパンに入れ煮立たせます。
- 3
しっかり煮立ったらカスベが重ならないように並べ落としブタをし、弱めの中火で７～８分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
煮詰めすぎると味が濃くなってしまうので注意。
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