普段の食事にも、お餅を使いたい時にも。このレシピの生い立ち餅をいただいたので、おいしく簡単に食べられる方法を考えました
キノコの石づきをとり、ほぐしたほうがいいキノコなら、手でばらばらにほぐします。うすあげは一センチ位の短冊切りに刻みます。
水を鍋に入れ、だしの素と餅、１の材料を入れて、沸騰させます。
沸騰したら、醤油を入れて、味を調えたら完成です。
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