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ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))
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ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))-レシピのメイン写真

ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))

アンディ3
アンディ3 @cook_40100050

下味をしっかりつけてあるので
お弁当にもおすすめヾ(o´▽`)ノ ☆

おつまみととしてもグッ! ( *˙︶˙*)و
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お弁当用で少し濃い目で味付けて作りました

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ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))

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材料

2人
  • 鶏もも肉 300㌘
  • ●醤油 大さじ1
  • ●すりおろし玉ねぎ 1/4個
  • ●みりん 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 1センチ
  • ●生姜チューブ 1センチ
  • ●塩❪塩レモン❫ 小さじ1
  • 片栗粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切る

  2. 2

    袋に鶏肉と●の調味料を入れてモミモミし 空気を抜いて口をしばり 冷蔵庫で30分以上漬け込む

  3. 3

    油を180℃に熱して 鶏肉に片栗粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

あげるときに二度揚げするとカリッとします 180℃で軽く色つくほど揚げたあと200℃でさらにあげる(*」゚∀゚)」

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アンディ3
アンディ3 @cook_40100050
2015/03/25 09:05に公開

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