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豆腐そうめんサラダ
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豆腐そうめんサラダ-レシピのメイン写真

豆腐そうめんサラダ

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

ローカロリーな豆腐そうめんに野菜を乗せてさっぱり夏向き。ダイエット中の方にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
旅行でたらふく食べたお腹に、冷蔵庫の中にあるものでささっと作りました。紅生姜が効いてる!と夫絶賛!!

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ばぁばまんま @cook_40095753

ローカロリーな豆腐そうめんに野菜を乗せてさっぱり夏向き。ダイエット中の方にもおすすめ。
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旅行でたらふく食べたお腹に、冷蔵庫の中にあるものでささっと作りました。紅生姜が効いてる!と夫絶賛!!

ローカロリーな豆腐そうめんに野菜を乗せてさっぱり夏向き。ダイエット中の方にもおすすめ。
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材料

  • 豆腐そうめん風 1パック
  • 貝割れ大根 1/4パック
  • 万能ネギ 1本
  • 紅生姜 適量
  • 刻み海苔 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらを使いました。

    • 豆腐そうめんサラダ作り方1写真
  2. 2

    豆腐そうめんの水気をよく切る。
    貝割れ大根は3等分位の長さ、万能ネギはは小口切りにする。

  3. 3

    豆腐そうめんを皿に盛り、貝割れ、紅生姜、ネギ、海苔の順に乗せ、めんつゆをかけて召し上がれ。

  4. 4

    おせちに飽きたら、かまぼこやなますを入れて食べるのもさっぱりしてよい。
    写真は他に二十日大根、レタス、大葉、ミニトマト。

    • 豆腐そうめんサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐そうめんは、よーく冷やしておきましょう。
野菜はお好みでどうぞ。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2016/08/07 11:47に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん かいわれ こねぎ 豆腐

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